На 4 май сред изисканата атмосфера на ресторант Модерато се проведе шестата дегустация от Пролетния Дегустационен Цикъл Модерато на Националната селекция на Българско Винено Общество . Представянето стартира с Карловски мискет Trifty на премиерната изба Песен в дует със Салата от морски дарове. Бялата серия продължи с изискания Гевюрцтраминер - Росиди в компанията на Шишче със скариди и лимон. Отличеното със Златен Ритон 2010 Шардоне Барик 07 на Логодаж дефилира с Грозде със сирена. Червената сцена откри Сира - Росиди с Гъши пастет върху праскова. Увертюрата продължи с Каберне совиньон Trifty на винарна Песен под акомпанимента на Патешко върху брускети. Финалната ария изпълни Каберне совиньон Trifonoff 08 Reserve Premium Oak на фона на Телешки кюфтенца с маслини.
Представянето на Националната селекция се случва всяка сряда от 19.30 ч. в ресторант Модерато.
|
