Завърши Зимният дегустационен цикъл „Свети Иван Рилски”. На 12 март в механата на комплекс "Свети Иван Рилски" - Банско, Българско Винено Общество представи част от Националната си селекция вина.
В селекцията участваха Пино Гри и Пино Ноар на Bulgarian Heritage от района на Килифарево, Мленик 55 и Soetto Каберне Фран на Логодаж от долината на река Струма и лежал и нележал в дъб Trendafil на Light Castle - един купаж между Мерло, Каберне совиньон и Сира от района на Ивайловград. Гостите се насладиха на прекрасните вина в съчетание с плато от студените деликатеси на колбасарница "Стефанов" - филе Елена , Пастърма, Свински врат Арбанаси , Телешки суджук, Мезето на шефа, Карловска луканка и сирена. А с напредването на дегустацията към тях се присъединиха и плата топли мезета и капама .
До нови срещи с еликсирите от Националнат селекция на Българско Винено Общество.
На Винария 2010-та нашият екип ще подбере вината за новата селекция. Първата дегустация от „Пролетния дегустационен цикъл Модерато” ще се проведе на 31 март в ресторант Модерато – София.
Да пожелаем успех на българските винопроизводители.
|
