Реколта 2008 възнагради многогодишният стремеж на уайнмейкърите на Домейн Бойар да разширят асортиментите в няколко от сериите си с нови сортове.
На 17 декември водещата българска винарска компания представи официално своите нови вина пред ценители и журналисти в изискания ресторант “Кристал Палас”.
Домейн Бойар посрещна своите гости с чаша шампанско Lanson Black Label Brut, на което компанията е официален вносител, след което присъстващите дегустираха заедно с водещият Любо Нейков и главните технолози на Домейн Бойар – Димитър Панов и Владо Влъчков седем нови вина от портфолиото на компанията:
XR Пино Ноар 2008, Royal Reserve Пино Ноар 2008, Royal Reserve Сира 2008 и специалния акцент на дегустацията - дългоочакваните от винената публика нови “диаманти*” – Solitaire Пино Ноар 2008, Solitaire Каберне Фран 2008 и Solitaire Гранд Сепаж 2008 (българския отговор на прочутият класически Бордо бленд – Каберне Фран, Мерло и Каберне Совиньон), които бяха високо оценени от експертната публика, както и отличената с най-престижната международна награда - ракия Solitaire Special Selection 2008. Домакините представиха и още едно вино от серията Solitaire, като специална изненада за гостите – Solitaire Cabernet Sauvignon 2006.
Очевидно амбициозните цели на технолозите на Домейн Бойар са постигнати, като резултатът е: големи, вълнуващи вина, разкриващи големият потенциал на тероара, сортовете и уникалният почерк на винарите – Капка Георгиева и Димитър Панов.
|
